Sahlab

• Cette préparation traditionnelle permet de réaliser facilement le sahlab, boisson chaude crémeuse très appréciée au Moyen-Orient. Élaborée à partir de tubercules de sahlab aux propriétés épaississantes naturelles, souvent enrichie d'épices comme cannelle ou noix de muscade, elle offre une expérience gustative authentique. Sa texture veloutée et son goût doux légèrement sucré et épicé créent une boisson réconfortante et nourrissante, parfaite pour les mois froids. La préparation est simple : il suffit de mélanger la poudre avec du lait chaud pour obtenir une consistance onctueuse. Cette boisson traditionnelle peut également servir de base pour desserts crémeux ou sauces. Le format de 200 g permet plusieurs préparations familiales, apportant une touche d'exotisme et de tradition à votre table.

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