ELLE & VIRE Crème Entière Cuisson 35% 50 cl
FCFA 3,505.00
La Crème Entière Cuisson Elle & Vire 35% est une préparation d'exception pour les passionnés de cuisine qui recherchent des résultats professionnels. Avec sa teneur élevée en matière grasse de 35%, cette crème offre une onctuosité incomparable et une tenue remarquable à la cuisson, même lors de réductions prolongées ou de préparations exigeantes. Sa texture riche et veloutée enrobe parfaitement les ingrédients tout en apportant une profondeur gustative qui sublimera tous vos plats. L'ajout de carraghénane comme épaississant naturel lui confère une stabilité exceptionnelle à haute température, évitant tout risque de séparation ou de rupture même lors d'ébullitions prolongées. Son goût authentique et délicat de crème fraîche rehausse subtilement les saveurs de vos préparations sans jamais les dominer. Cette crème premium est l'alliée idéale des cuisiniers exigeants : elle transforme instantanément vos sauces en veloutés onctueux, apporte une liaison parfaite à vos plats mijotés, et garantit une texture luxueuse à vos gratins et crèmes dessert. Son format pratique de 50cl permet une utilisation mesurée selon vos besoins, tout en conservant ses qualités optimales pour vos prochaines créations culinaires.
ELLE & VIRE Crème Entière Cuisson 35% 50 cl
FCFA 3,505.00
La Crème Entière Cuisson Elle & Vire 35% est une préparation d'exception pour les passionnés de cuisine qui recherchent des résultats professionnels. Avec sa teneur élevée en matière grasse de 35%, cette crème offre une onctuosité incomparable et une tenue remarquable à la cuisson, même lors de réductions prolongées ou de préparations exigeantes. Sa texture riche et veloutée enrobe parfaitement les ingrédients tout en apportant une profondeur gustative qui sublimera tous vos plats. L'ajout de carraghénane comme épaississant naturel lui confère une stabilité exceptionnelle à haute température, évitant tout risque de séparation ou de rupture même lors d'ébullitions prolongées. Son goût authentique et délicat de crème fraîche rehausse subtilement les saveurs de vos préparations sans jamais les dominer. Cette crème premium est l'alliée idéale des cuisiniers exigeants : elle transforme instantanément vos sauces en veloutés onctueux, apporte une liaison parfaite à vos plats mijotés, et garantit une texture luxueuse à vos gratins et crèmes dessert. Son format pratique de 50cl permet une utilisation mesurée selon vos besoins, tout en conservant ses qualités optimales pour vos prochaines créations culinaires.