Échalote Longue

• L'Échalote Longue Import France par Bateau est un condiment aromatique d'exception, importé directement de France pour vous garantir qualité et authenticité. Cette variété allongée se distingue par sa forme caractéristique en fuseau, sa peau fine de couleur cuivrée à rosée et sa chair blanche aux reflets violacés. Son parfum intense et sa saveur subtile, plus douce et complexe que l'oignon, avec des notes légèrement sucrées et une pointe d'amertume raffinée, en font un ingrédient prisé des gastronomes et des chefs. Cultivée selon des méthodes traditionnelles françaises, cette échalote bénéficie d'un terroir favorable qui développe pleinement ses qualités aromatiques. En cuisine, elle s'utilise aussi bien crue que cuite : finement ciselée dans les vinaigrettes et les sauces froides où elle apporte son piquant délicat, ou doucement fondue pour parfumer délicatement les plats mijotés, les sauces et les ragouts auxquels elle confère une profondeur de goût incomparable. Un ingrédient de choix pour sublimer vos préparations quotidiennes comme vos recettes plus élaborées, apportant une signature gustative française à votre cuisine.

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